Döküm tencerede ne pişirilmez? Asitli yiyecekler döküm demir tencerelerde pişirilebilir mi? “Asitli yiyecekler döküm demir tencerelerde pişirilmemelidir, aksi takdirde toksik hale gelirler.” Döküm fırına girer mi? Pişirme işlemi: Tencere ocakta veya fırında kullanılabilir. Yemekler kızartma, soteleme, kaynatma, fırınlama ve yavaş pişirme gibi çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Dökme demir pişirme kapları özellikle yavaş pişirme yöntemleri için uygundur. Döküm kaç derecede? Erime noktası 1150 °C’dir, bu da çelikten daha düşüktür. Mutfak eşyaları yapımında tercih edilen malzemelerden biridir. Hiçbir toksik madde içermez, yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır, ısıyı çok iyi iletir ve dağıtır ve şekillendirilmesi kolaydır. Döküm tencere fırında kullanılır mı? Özellikle düşük ve orta ateşte…
Yorum Bırak