Çömlek’i ilk kim yaptı? Yaklaşık 14.000 yıl önce, tarih öncesi avcı-toplayıcılar güney Japonya’da çanak çömlek yaptılar. Geç Pleistosen sakinlerinin Tanegashima Adası’na yerleşip yiyecek yetiştirmeye başladığına dair hiçbir kanıt yok. Çömlek nereye ait? Geleneksel kullanımı Türk, İspanyol ve Fransız mutfağında yaygındır. Türkiye’de çanak çömlekleriyle ünlü bazı bölgeler vardır. Bunlardan biri Bilecik ilinin Kınık köyü, diğeri ise Nevşehir ilinin Avanos ilçesidir. Çömlek nasıl bulundu? İnsanlığın çanak çömleği nasıl keşfettiği tam olarak bilinmemekle birlikte, genel olarak toprağın kazara ateşte pişirildiği ve sertleştiğine inanılmaktadır. Kökeni ne olursa olsun, çanak çömleğin gelişimi göçebe kabilelerin yerleşmesiyle gerçekleşmiştir. Çömlekçilik nasıl ortaya çıktı? Bu döneme Neolitik denir. İnsanlığın,…
Yorum Bırak